Angin Asia アジアの風を感じる日
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バリ人VAM(ファム)さんの作る
本場バリ料理(要予約)
& バリ舞踊が楽しめるspecialday~
+ 多国籍なミニ手しごと市&ライブも同時開催♪
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日時:2022年9月3日(土)
10:00~20:00
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場所:はれまにEarth Dome
岡山県加賀郡吉備中央町高谷561-1
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本格バリ島料理のスペシャルプレート!
スペシャルバリ料理プレート
✧茹でた空芯菜をサンバルソースで和えるプリッチンカンクン
✧レモングラス風味の鶏の手づくりミンチのつくねサテリリット
✧サンバルマタを乗せて食べるピリッとパンチの効いた海老ウダンゴレン
✧ゴーヤともやしのココナツソースサラダ。ラワール
✧唐辛子とエシャロットの卵焼き トロールダダール
✧テンペゴレン ケチャップマニス味
✧お鍋に入っているのは、今回目玉のバリ島料理、べトゥトゥアヤムです。丸々一羽の鶏にスパイスを詰めて、柔らかく蒸したものです。
・3000円(ミニデザート付)
・数量限定(要予約)
※予約・問い合わせは下のフォームをご利用ください
Agung Vam (通称ファム)
バリ島デンパサールに7人兄弟の末っ子として生まれる。
大阪梅田バリラックスにて副料理長を13年勤める。
インドネシア料理を中心に美味しいものを作り続ける日々。
こだわりは、できるだけフレッシュなバリ島の素材を使うこと。
スパイシーながらも優しい味わいは、多くのファンから支持されている。
今回のイベントでは、本場バリ島料理を食べてもらいたい思いから、べトゥトゥアヤムがメインのメニューとなっています。(べトゥトゥアヤム=スパイスを詰めた丸鳥をバナナの葉で包み蒸した料理)
同時開催♪
多国籍なミニ手しごと市&ライブ♪
出演者
出演は12時半頃からを予定しております
★バリ舞踊
Dari Timur
パニャンブラマ(歓迎の踊り)
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★VENUS⭐︎CIRCUS
魂の煌めき、目に見えないものたち、
光と闇、体感したものを音楽や踊りで表現する
VENUS Maiko⭐︎CIRCUS Yayoiのユニット。
アフリカのギニア、ジンバブエのダンスや
民族楽器で未踏の世界を表現
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出店者
★ Terra planet dying ∞ 手葉(草木染の衣)
植物の色彩と波動を布にうつした大地の衣。
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纏うことによって安らぎと喜びをあたえられえるような
光を感じるような
そんな衣服を創りたい。
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そんな思いを込めて
岡山県北の美咲町の山中にて
地・水・風・火
この土地に住まう精霊たちと
共同創造しています。
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布の中で移ろいゆく地球からの色彩の美しさを
作品から感じてもらえたら何より嬉しいです。
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★きびちゅうおうのみんなのデパート安藤酒店
×酵素玄米MOJIRO
※この日は店舗はお休みして
はれまににてドリンク部門&物販で出店します!
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★8光茶屋
バリコピ(バリのコーヒー)
ヴィーガンナッツクリームサンド
&幾何学アクセサリー販売
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★ハコニワ
おきみやげセール♪
ベンガラ染めストール等の掘り出し物に
巡りあえます♪
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★Healing entertainment ELF
■ムビラワークショップ
時間:10時半~&14時半~(飛び入り参加OK)
参加費:ドネーション(定員5名)
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ムビラは、東南アフリカ、ジンバブエの楽器です。
鉄の鍵盤と、木の板で作られた小さな親指ピアノです。
合奏すると、不思議な音色に包まれます。
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講師:松本弥生 https://www.facebook.com/yayoi.matsumoto.16
岡山ムビラの会 https://www.facebook.com/groups/1869273076620814/?ref=share
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ご参加お待ちしています♡
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■DNAアクティベーション®︎
20分体験版 3,500円
■アロマ個人カウンセリング 各種相談
■VENUS⭐︎CIRCUS LIVE 時間:13時半頃~
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★バリ雑貨Ka.Ke.Ra
カピス貝のガーランド、アルミの小箱、お香、ミニスパイス販売
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★クプクプ舎
フラワーレメディの
エッセンス入のお茶付
カードセッション 25分 1000円
1ヶ月飲む用のレメディが必要な方は
リーディングとボトルを2500円にてお渡し致します。
この機会に エネルギーシフトして見ませんか?
場所:はれまにの光降り注ぐ3階にて
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プロフィール スギワッカ
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フラワーレメディプラクティショナー
バリにてダンスを学ぶ
イラストレーター
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★平川農園
・野菜 花 泥団子 など
(無農薬、無肥料栽培)
備中町平川というところで無農薬、無肥料栽培あいてます。
泥団子の中にお花の種をたくさん入れたシードボールも作ってみましたので持って行きます。
手しごと体験
★テシゴト屋 You*co
ダーニング体験
約30分 1000円(材料込み)
・ダーニングとは
衣服の穴や、布が薄くなった箇所を、
針と糸で修繕する 、ヨーロッパの伝統的な針仕事。
今回は代表的な四角いダーニング体験。
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なかなか体験出来ない貴重なこの機会を
お見逃しなく♪
<キャンセル料>
・3日前まで:なし
・2日前キャンセルの場合:料金の25%
・前日キャンセルの場合:料金の50%
・当日キャンセルの場合:料金の75%
・連絡なし無断キャンセルの場合:メニュー料金の100%
ご協力よろしくお願い致します
当面の毎月第1土曜日
「はれまに体験day」開催します♪
・出店者さん&出演者さん募集してます
・興味ある方はお気軽にお問い合わせください
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新型 コロナ防止対策について
新型コロナウイルス等、ウイルス性の感染症が多くなっているため、
感染拡大予防の趣旨をご理解いただき、
以下の通りご協力をお願いいたします。
■倦怠感、発熱、咳、くしゃみ、全身痛、
下痢などの症状がある場合は、無理せずおうちで休まれて下さい。
■感染防止の為、マスクのご着用をお願い致します。
■手洗い、うがいの励行をお願いいたします。
■お客様入場口に消毒用アルコールの設置を致します。
感染対策にご協力よろしくお願いします。