はれまに茶屋 お礼とお詫び
はれまに茶屋にこの２日間、
寒い中、沢山の方がご来店して下さいました
誠にありがとうございました✨
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今回は冬季休業開けということで
準備にも力を入れていたのですが、
暖かい気候から急に寒波が訪れ
暖房器具の不調なども重なって
隅々まで暖気が行き渡らず、
一部のお客様には寒い思いをさせてしまいました。
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また想定以上のご要望に対応すべく
臨時に席数を増やしたりした結果、
イレギュラーなことも重なって
結局食事の提供が遅れてご迷惑をおかけしたり、
心苦しい点が多々ありました。
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昨年夏から、どなた様にも来て頂けるよう
始めた定期営業ですが、
大した告知もしていないにも関わらず
毎回沢山の方に来て頂いていることに
自分たちも驚いています。
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ただ、まだ営業期間も短く
毎回改善を重ねながら
試行錯誤している部分もあり、
今回は少しキャパオーバーしてしまったことを
申し訳なく思っています。
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どのような内容と体制にすれば
お客様にもスタッフにも快適で
最適な営業が出来るか、
もうしばらく試行錯誤を重ねながら
落ち着いていければと思っています。
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それまでの間は提供内容や設備など
たびたび変更があるかもしれませんが、
“美味しく元氣になるものをお届けしたい“
という想いだけは変わらない想いとしてありますので、
どうぞ暖かい目で見て頂ければ幸いです。
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※今月16，17日のランチにつきましては
今回同様の内容で
ご予約を受け付けております
（両日とも若干お席あります✨）
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来月4月からのランチメニューについては
変更を予定していますので
お席の確保のみ受付させて頂きます。
内容に関しては、また改めて
お知らせさせて頂きます。
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どうぞ今後とも、よろしくお願いいたします✨
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Vegan Cafe
はれまに茶屋
（岡山/吉備中央町）
✤営業日
第1第3土日曜日
ランチtime/11:30～14:00（予約制）
カフェtime/14:30～17:00（L.O16:00)
