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発酵カカオ

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カカオのはなし

カカオのはなし 私、はれまにhironとカカオとの出逢いは4年程前、小豆島の片山吾郎さんとの出逢いに始まりました。✶彼はメキシコ標高600m〜800mの高地ジャングルの奥地まで足を運んでカカオ農家さん...