Haremani Earth Village

ピザ窯出現!?

和歌山からタカハシヨウヘイ君がピザ窯を作りに来てくれました。
朝、ハレマニに着いて、簡単な打ち合わせの後、すごい勢いで制作開始。
夕方には出来るとの予測のもと、ピザパーティを急遽企画。
アースバッグで土台を作り、耐火レンガや石を組み合わせ、塗り固めていくこと数時間。
夕方には火入れ~予熱、この間にピザの準備も進行、7時には最初のピザが焼き上がっていました。
おまけに素晴らしいジャンベの演奏も披露してくれ、
ピザパーティが終わる頃には、次の予定に向けて出発。
忙しい中、疾風のようにやってきて
ピザ窯を残し、疾風のように去っていったのでした。
お見事!
あれから2回ピザを焼きましたが、
窯は良好です。

素晴らしい仕事をありがとう!

ピザウマイ!

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晴れの国 おかやま
吉備高原

ハレマニ・アースビレッジ
住所:岡山県加賀郡吉備中央町高谷561-1
代表:愛甲タケシ・ひろん
Mail:viva@haremani.com

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